Zomerpostelein lijkt op onkruid en wordt vaak weggegooid, maar het is een superfood. Volksgeneeskunde en helende tradities zijn zo oud als de wereld. Vaak worden ze afgewezen en af geserveerd als bijgeloof, toch blijft de belangstelling voor geneeskrachtige planten onverminderd groot, zo enorm dat het nodig was om mensen te beschermen tegen kwakzalverij.